这个台湾来的福州媳妇，丫霸！

相信热爱(rèài)甜品的福州市民 对“薇麦初秋”这个品牌(pǐnpái) 松软绵密(miánmì)的脏脏蛋糕卷 这些融合宝岛台湾风味的(de) 正(zhèng)悄然俘获福州市民的味蕾 这份甜蜜(tiánmì)事业的执掌人正是台青、福州媳妇陈依媄。从宝妈到品牌创始人，她在(zài)福州收获了甜蜜事业，更以此为桥梁，为众多宝妈搭建起重返(chóngfǎn)职场、实现人生价值的舞台。近日，记者采访了陈依媄。 她与福州人洪健喜结连理(xǐjiéliánlǐ) 2014年夫妻俩(fūqīliǎ)带着三个孩子 在创立“薇麦初秋”前，她(tā)在福州做过(zuòguò)电商、开过奶茶店，凭借在台湾积累的经验，很快闯出一片天地。 然而，事业上顺风顺水(shùnshuǐ)的(de)她，在生活中却遇到了一个棘手难题。原来，她的三个孩子是过敏体质，对食品特别(tèbié)挑剔，他们又很喜欢吃面包蛋糕。于是，陈依媄萌生了创立烘焙品牌的想法。 “我的初衷是‘做自家小孩放心吃的产品’，我们所有的产品都坚持零(líng)添加、不偷工、不减料。”陈依(yī)媄说。 2017年，福州薇麦初秋食品有限公司成立，陈(chén)依媄(měi)是“薇麦初秋”品牌创始人。彼时，福州的烘焙市场竞争激烈，“薇麦初秋”该如何脱颖而出？好的产品是关键(guānjiàn)！ 陈依(yī)媄请来了台湾知名的烘焙师傅一起研发新产品(chǎnpǐn)。“薇麦(mài)初秋”产品丰富多样，有手作面包、乳酪蛋糕、营养三明治、中式点心、定制伴手礼等，而且品类更新速度非常快。 线下门店前期成本投入大，品牌创立之初，她便精准锚定电商赛道，与(yǔ)福州(fúzhōu)知名电商平台朴朴合作，采用“零(líng)库存、零耗损”的供应链模式，大大减轻了经营成本。 凭借着对品质的(de)坚守和对市场的敏锐(mǐnruì)洞察，“薇麦初秋”很快赢得好(hǎo)口碑。7年时间，“薇麦初秋”从最初的500平方米工厂，扩展至3300平方米的工厂，再到去年(qùnián)在厦门投产的2000平方米工厂，逐渐在烘焙(hōngbèi)市场中闯出了一片天地。去年，“薇麦初秋”销售额突破5000万元。 响应福州(fúzhōu)构建“一刻钟便民生活圈”的(de)号召，去年，陈依媄又推出营养早餐工程“早安小薇”，从线上电商拓展到线下门店，如今(rújīn)已在福州落地5家门店。 作为三个孩子的妈妈，陈依媄深知宝妈重返(chóngfǎn)职场的不易，所以“薇麦初秋”优先吸纳宝妈群体就业，帮助她们重返职场、增加收入，实现人生价值。目前(mùqián)团队中女性员工占比超八成，未来还将为听障宝妈提供就业机会，让更多(duō)人感受到(dào)这份甜蜜事业的温暖。 陈依媄说，未来，她计划推广具有福州特色的(de)风味小吃，如橄榄酥、茉莉花酥，“像游客去台湾旅游(lǚyóu)都会买(mǎi)凤梨酥一样，希望来福州的游客都会将‘薇麦初秋’的伴手礼带回家，让更多人(rén)品尝到福州的甜蜜。”她说。